Dalla rivoluzione industriale, l'attrezzatura completa del cioccolato cinese è stata gradualmente sviluppata, migliorata e sviluppata. La scala della circolazione delle materie prime è stata ulteriormente ampliata e l'uso dell'industria delle attrezzature complete al cioccolato è diventato più ampio e più importante. La Federazione China Machinery Industry stima che dal 2011 al 2015, il valore totale della produzione della trasformazione alimentare cinese e dell'industria delle attrezzature complete al cioccolato dovrebbero superare i 600 miliardi di yuan, con un tasso di crescita medio annuo del 16%.
L'industria alimentare è un grande utente di attrezzatura completa al cioccolato. Con lo sviluppo dell'industria alimentare, anche le attrezzature complete al cioccolato stanno entrando in una nuova fase di sviluppo. L'industria degli imballaggi svolge un ruolo importante nella categoria dell'industria alimentare e sta cercando uno sviluppo più profondo con la domanda del mercato.
Tuttavia, non si può ignorare che l'industria delle attrezzature complete del cioccolato cinese è iniziata in ritardo e si è sviluppata rapidamente, risultando nelle deboli basi dello sviluppo completo delle attrezzature del cioccolato cinese, un basso livello di materie prime e una qualità insufficiente, una sicurezza, capacità, energia e altri aspetti. Al momento, ci sono circa 7000 aziende impegnate nella produzione di serie complete di attrezzature alimentari e cioccolato, ma oltre il 95% di loro sono società di piccole e medie dimensioni e aziende private. Inoltre, la distribuzione geografica in est e ovest è irregolare e sono concentrate in aree economicamente sviluppate come il delta del fiume Pearl. Solo un numero limitato di aziende ha capacità di ricerca e sviluppo indipendenti e le materie prime al cioccolato di fascia alta sono rare. La maggior parte delle piccole aziende imita i prodotti di grandi aziende di attrezzature complete di cioccolato, con poca capacità di innovazione.
Resta inteso che l'attrezzatura completa al cioccolato con un futuro promettente negli Stati Uniti è: l'attrezzatura completa al cioccolato controllata da un microcomputer di tipo cuscino orizzontale e dotata di attrezzature di controllo elettrico di servo motore e tensione del film. Successivamente, la microelettronica, i computer, i robot industriali, le capacità di rilevamento delle immagini, ecc. Saranno sempre più ampiamente utilizzate nelle attrezzature complete di cioccolato e le attrezzature complete di cioccolato tenderanno sempre più ad essere automatizzate, ad alta potenza, risparmio di energia. I paesi sviluppati hanno ora competenze di energia nucleare integrata, capacità di microelettronica, capacità laser, capacità di capacità biologica e ingegneria dei sistemi nelle capacità di produzione tradizionali di attrezzature meccaniche. Sono stati inoltre promossi nuovi materiali come materiali in lega, materiali polimerici, materiali compositi e materiali non metallici inorganici.
Direzione di sviluppo di fascia alta della completa attrezzatura al cioccolato.
2022 10/19