Desde a Revolução Industrial, o equipamento completo de chocolate da China foi desenvolvido gradualmente, melhorado e desenvolvido. A escala de circulação de commodities foi ampliada e o uso da indústria de equipamentos completos de chocolate tornou -se mais extensa e mais importante. A Federação da Indústria de Máquinas da China estima que, de 2011 a 2015, espera -se que o valor total da produção da indústria de processamento de alimentos e chocolate da China exceda 600 bilhões de yuans, com uma taxa média de crescimento anual de 16%.
A indústria de alimentos é um grande usuário de equipamentos completos de chocolate. Com o desenvolvimento da indústria de alimentos, o equipamento completo de chocolate também está entrando em um novo estágio de desenvolvimento. A indústria de embalagens desempenha um papel importante na categoria da indústria de alimentos e está buscando um desenvolvimento mais profundo com a demanda do mercado.
No entanto, não se pode ignorar que a indústria de equipamentos completos de chocolate da China começou tarde e se desenvolveu rapidamente, resultando na base fraca do desenvolvimento de equipamentos completos de chocolate da China, baixo nível de commodities e qualidade insuficiente, segurança, habilidades, energia e outros aspectos. Atualmente, existem cerca de 7000 empresas envolvidas na produção de conjuntos completos de equipamentos de alimentos e chocolate, mas mais de 95% delas são pequenas e médias empresas e empresas privadas. Além disso, a distribuição geográfica no leste e oeste é desigual e está concentrada em áreas economicamente desenvolvidas, como o Delta do Rio Pearl. Apenas um pequeno número de empresas possui recursos independentes de pesquisa e desenvolvimento, e as mercadorias de equipamentos de chocolate de ponta são raros. A maioria das pequenas empresas imita os produtos de grandes empresas de equipamentos completos de chocolate, com pouca capacidade de inovação.
Entende -se que o equipamento completo de chocolate com um futuro promissor nos Estados Unidos é: o equipamento completo de chocolate controlado por um microcomputador do tipo travesseiro horizontal e equipado com servo motor e equipamento de controle elétrico de tensão de filme. Posteriormente, microeletrônicos, computadores, robôs industriais, habilidades inteligentes, detecção de imagens etc. serão cada vez mais usadas em equipamentos completos de chocolate, e o equipamento completo de chocolate tenderá cada vez mais a ser automatizado, de alta potência e economia de energia. Os países desenvolvidos agora integraram habilidades de energia nuclear, habilidades de microeletrônica, habilidades a laser, habilidades biológicas e engenharia de sistemas em habilidades tradicionais de fabricação de equipamentos mecânicos. Novos materiais, como materiais de liga, materiais de polímeros, materiais compósitos e materiais não metálicos inorgânicos também foram promovidos.
Direção de desenvolvimento de ponta do equipamento completo de chocolate.
2022 10/19