Desde la revolución industrial, el equipo completo de chocolate de China se ha desarrollado, mejorado y desarrollado gradualmente. La escala de circulación de productos básicos se ha ampliado aún más, y el uso de la industria de equipos completos de chocolate se ha vuelto más extenso y más importante. La Federación de la Industria de Machinería de China estima que de 2011 a 2015, se espera que el valor de producción total de la industria de equipos de procesamiento de alimentos y chocolate completos de China supere los 600 mil millones de yuanes, con una tasa de crecimiento anual promedio del 16%.
La industria alimentaria es un gran usuario de equipos completos de chocolate. Con el desarrollo de la industria alimentaria, el equipo completo de chocolate también está entrando en una nueva etapa de desarrollo. La industria del embalaje juega un papel importante en la categoría de la industria alimentaria y está buscando un desarrollo más profundo con la demanda del mercado.
Sin embargo, no se puede ignorar que la industria de equipos completos de chocolate de China comenzó tarde y se desarrolló rápidamente, lo que resultó en la base débil del desarrollo de equipos completos de chocolate de China, el bajo nivel de productos básicos y la calidad insuficiente, la seguridad, las habilidades, la potencia y otros aspectos. En la actualidad, hay alrededor de 7000 compañías involucradas en la producción de conjuntos completos de equipos de alimentos y chocolate, pero más del 95% de ellas son empresas pequeñas y medianas y empresas privadas. Además, la distribución geográfica en el este y el oeste es desigual, y se concentran en áreas desarrolladas económicamente como el delta del río Pearl. Solo un pequeño número de empresas tienen capacidades independientes de investigación y desarrollo, y los productos de equipos de chocolate de alta gama son raros. La mayoría de las pequeñas empresas imitan los productos de grandes compañías de equipos completos de chocolate, con poca capacidad de innovación.
Se entiende que el equipo completo de chocolate con un futuro prometedor en los Estados Unidos es: el equipo completo de chocolate controlado por una microcomputadora de almohada horizontal y equipado con equipo de control eléctrico de tensión de servomotor y película. Más tarde, la microelectrónica, las computadoras, los robots industriales, las habilidades inteligentes, de detección de imágenes, etc., se utilizarán cada vez más en equipos completos de chocolate, y el equipo completo de chocolate tenderá cada vez más ser automatizado, de alta potencia y ahorro de energía. Los países desarrollados ahora tienen habilidades integradas de energía nuclear, habilidades microelectrónicas, habilidades láser, habilidades biológicas e ingeniería de sistemas en habilidades tradicionales de fabricación de equipos mecánicos. También se han promovido nuevos materiales como materiales de aleación, materiales de polímeros, materiales compuestos y materiales inorgánicos no metálicos.
Dirección de desarrollo de alta gama de equipos de chocolate completos.
2022 10/19