Nel 1519, una spedizione guidata dal famoso esploratore spagnolo Cortez entrò nella terraferma messicana. Il viaggio è stato difficile e le truppe hanno raggiunto un plateau dopo difficoltà. I membri del team erano tutti stanchi e stanchi, sdraiati a terra per disordine, non volendo muoversi. Cortes è molto preoccupato. C'è ancora molta strada da fare. I giocatori sono così stanchi. Cosa possiamo fare?
Proprio in quel momento, un gruppo di indiani veniva dai piedi della montagna. Gli indiani amichevoli hanno visto che Cortez e altri erano depressi. Aprirono immediatamente i loro sacchi, tirarono fuori dei fagioli di cacao, li schiacciarono in polvere e poi li bollono con acqua. In futuro, metterebbero la linfa degli alberi e il pepe nell'acqua di cacao esultanti. All'improvviso una forte fragranza riempiva l'aria.
Inaspettatamente, dopo un po ', gli esploratori sembravano essere stati incantati e la loro forza fisica si è ripresa! Sorpreso, Cortez chiese rapidamente all'indiano la formula del cacao. L'indiano disse all'indiano la formula così com'era e disse con soddisfazione: "Questa è una bevanda da fata!"
Nel 1528, Cortes tornò in Spagna e presentò la bevanda immortale fatta di cacao al re. Considerando solo le caratteristiche alimentari spagnole, le cortes intelligenti hanno sostituito il succo di albero e il pepe con miele.
"Questa bevanda è davvero buona!" Il re bevve molti applausi e fece cortes un cavaliere.
Da allora in poi, le bevande al cacao sono diventate popolari in tutta la Spagna. Un uomo d'affari di nome Lashko ha fatto fortuna gestendo bevande di cacao.
Un giorno, quando Lashko cucinava un drink, aveva una strana idea: è troppo problematico cucinare questo drink ogni volta! Sarebbe bello se potessimo trasformarlo in cibo solido, prenderne un piccolo pezzo quando si mangia, lavarlo con acqua e mangiarlo o metterlo direttamente in bocca e mangiarlo!
Quindi Lashko ha iniziato a ripetuti esperimenti. Dopotutto, ha selezionato metodi come la concentrazione e l'essiccazione per produrre drink di cacao solidi. Poiché la bevanda al cacao è dal Messico, si chiama "Chocolate Toru" nel dialetto messicano, quindi Lashko chiama la sua solida bevanda al cacao "Chocolate".
Lo speciale al cioccolato creato da Lashko è la prima generazione di cioccolato.
Gli spagnoli sono molto segreti. Hanno tenuto rigorosamente segreto la formula delle bevande di cacao e taciliano sulla formula del cioccolato. Fu solo nel 1763, 200 anni dopo, un uomo d'affari britannico ottenne con successo la ricetta e introdusse la specialità al cioccolato in Gran Bretagna. I produttori britannici hanno aggiunto latte e formaggio alle loro materie prime in base ai loro gusti, quindi è nata "cioccolato alla crema".
Il cioccolato alla crema è la seconda generazione di cioccolato.
A quel tempo, sebbene il gusto del cioccolato fosse buono, non poteva essere paragonato al gusto di oggi. Questo perché la polvere di cacao contiene olio e non può essere integrata con acqua, latte, ecc., Quindi il gusto del cioccolato non è liscio. Fu solo nel 1829, quando lo scienziato olandese Wan Houghton creò la tecnologia dello sfruttamento del caca che il colore, il sapore e il gusto del cioccolato furono perfezionati.
Il cioccolato prodotto dopo il trattamento sgrassante è liscio, delicato e delizioso. È la terza generazione di cioccolato, che è ciò che ci piace oggi.