Suzhou Lejoy Machinery Co., Ltd.

Suzhou Lejoy Machinery Co., Ltd.

Entwicklung der Chinas Süßwarenindustrie.

2022 09/19

In Chinas traditionellen Hochzeitsbräumen sind glückliche Süßigkeiten zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Rückverbesserungsgeschenke geworden. Nach den Umfragedaten in der südlichen Region des Jangtse -Flusses in mehreren Provinzen und Städten unter der Leitung von Jiangsu, Zhejiang, Shanghai und Anhui betreten jedes Jahr mehr als 8 Millionen Paare in den Ehepalast. Basierend auf dem durchschnittlichen Kauf von 2000 Yuan von Happy Candies pro Ehepaar hat der Happy Candies -Markt einen Marktanteil von fast 16 Milliarden Yuan pro Jahr. Derzeit ist die Entwicklung der Chinas Süßwarenindustrie zunehmend auf wissenschaftliche und technologische Innovationen bestrebt, aber das Entwicklungsniveau der Inlands -Bonbongeräte -Herstellungsindustrie hat nicht mit der Nachfrage nach Süßigkeitenherstellern nach Neuproduktentwicklung Schritt gehalten. Ausrüstungshersteller müssen den Mut und die Kühnheit haben, Durchbrüche und Innovationen zu erzielen, um die Entwicklung der Süßwarenindustrie zu unterstützen.

Riesige Marktkapazität

Mit der kontinuierlichen Verbesserung des Lebensstandards der Menschen steigen die Verbraucheranforderungen an glückliche Süßigkeiten ebenfalls und achten mehr auf den inneren Wert von Produkten. In diesem Zusammenhang haben viele Hersteller begonnen, neue Geschäftsmodelle zu berücksichtigen, während sie auf die Mainstream -Kanäle von Xitang achten und ihre Aufmerksamkeit auf XIPU zugewiesen haben.

Zuo Delin, ein leitender Experte in der Süßwarenindustrie, ist der Ansicht, dass mit der raschen Entwicklung der Süßwarenindustrie die Kapazität des Xitang -Marktes von Jahr zu Jahr zunimmt. Anders als die Verbraucher in anderen Provinzen neigen die Verbraucher in Jiangnan eher dazu, Produkte in Geschenkboxen zu kaufen als in der Masse, die von Jin wiegt. Eine Geschenkbox enthält 6-8 Süßigkeiten, darunter Milch Süßigkeiten, Schokolade, Harte Süßigkeiten, weiche Süßigkeiten usw. Nach ihrer Meinung können nur die Produkte mit exquisiten Verpackungen ihre Freude angemessen ausdrücken. In den letzten Jahren haben sich aufgrund der besseren Lebensbedingungen die Anforderungen der Menschen an die Qualität der Süßigkeiten auf natürliche Weise bis zu einem gewissen Grad verbessert. Zu diesem Zeitpunkt verkauften Markenprodukte mit sicherer Qualität und garantierter Qualität auf dem Markt heiß.
Chocolate Machines
Die High -End -CNC -Technologie ist in Zukunft die Entwicklungsrichtung von Süßigkeitenausrüstungen

Derzeit ist die Entwicklung der Chinas Süßwarenindustrie zunehmend auf wissenschaftliche und technologische Innovationen bestrebt, aber das Entwicklungsniveau der Inlands -Bonbongeräte -Herstellungsindustrie hat nicht mit der Nachfrage nach Süßigkeitenherstellern nach Neuproduktentwicklung Schritt gehalten. Ausrüstungshersteller müssen den Mut und die Kühnheit haben, Durchbrüche und Innovationen zu erzielen, um die Entwicklung der Süßwarenindustrie zu unterstützen. Die Anwendung der High-End-CNC-Technologie in Süßwarenproduktionsgeräten wird in Zukunft der Mainstream der Entwicklung von Süßigkeitenausrüstung sein.

Die High -End -numerische Steuerungstechnologie wird zunächst häufig für Gießen von Geräten eingesetzt, und die komplette Schokoladenausrüstung hat die Führung der Anwendung dieser Technologie übernommen. Bevor Sie über die zweite Generation von Gossengeräten mit numerischer Kontrolle als Kerntechnologie diskutieren, ist es notwendig, sich die Entwicklungsgeschichte der ersten Generation von Bonbongäste -Geräten anzusehen: Die Produktionslinie der Generation ist seit mehr als zehn Jahren geboren. Dies spielte eine wichtige Rolle bei der Förderung der kräftigen Entwicklung von Chinas gießenden Süßigkeiten für zehn Jahre. Zu dieser Zeit hatte die Ausrüstung nur vier Linienreihen, da die Ausrüstung groß und teuer war, viele kleine Fabriken konnten es sich nicht leisten. Später, nachdem die Ausrüstung miniaturisiert worden war, wurden zwei Zeilen und drei Linienreihen eingeführt, und es wird allmählich von vielen häuslichen Süßigkeitenherstellern verwendet. Jetzt haben die funktionalen Einschränkungen der Gossengeräte der ersten Generation die Anforderungen der Süßwarenindustrie für eine diversifizierte und hochwertige Entwicklung zunehmend nicht erfüllt. Obwohl einige Gerätehersteller auch versuchen, sich ständig zu verbessern, ist es schwierig, einen großen Durchbruch zu erzielen.

Das herausragende Merkmal der CNC -CNC -Produktionsausrüstung der zweiten Generation ist, dass die Gussdüse tanzen kann. Es hebt die gießende Düse von einem Punkt zu einem dreidimensionalen Raum, in dem sie sich frei durch High-End-Numerische Kontrolle bewegen kann, sodass die Ausrüstung außergewöhnliche Funktionen und einen breiten Anwendungsraum hat: Erstens hat es eine große Verbesserung der Sandwich-Technologie. Dies kann die Positionierung und quantitative Kontrolle des Sandwichs genau erkennen, und sein maximales Sandwichvolumen kann 70%erreichen. Das Hautmaterial auf der Oberfläche der Sandwich -Schokolade ist sehr gleichmäßig mit dem Kernmaterial im Inneren, sodass während des Gießens keine Aufschlämmungssexplosion und Aufschlüsselung vorliegen, und die beiden Materialien mit ähnlichen Konzentrationen können auf unterschiedliche Weise kombiniert werden, um die Bedürfnisse von zu erfüllen Der Prozess und eine qualitativ hochwertige Präzision können zum Sandwich bestimmt werden. Die zweite besteht darin, in der Lage zu sein, schreiben und spiralisch zu sein, damit Benutzer direkt Wörter, Muster, Logos usw. auf der Oberfläche der Schokolade schreiben und zeichnen können und monochrom, zweifarbige Flügelspirale oder dreidimensionale Spiralmuster produzieren. Das dritte ist, manuelle Arbeiten zu ersetzen und mehrfarbige feine Dekoration und Gießen zu realisieren.
Chocolate Machines
Die Entstehung von feinen Dekoration und Gießen von Haushaltsausrüstung hat die Branchenschwelle und die Entwicklungsbarrieren erheblich verringert und viele Probleme wie zu viele manuelle Dekorationspersonal, zu viel Abfall, großer Landbeschäftigung, geringe Effizienz sowie schwierige Qualität und Gesundheitskontrolle gelöst. Seine willkürlich bewegende Gossendüse, genaue Positionierung und quantitativ, kann durch das Tandem-Gießen eines oder mehrerer Gossenmaschinen extrem reichhaltige Multi-Farben-Dekorationsbonbons erzeugen.

In Europa und den Vereinigten Staaten war diese Art von Ausrüstung relativ reif, und diese Technologie ist der Mainstream -Trend der künftigen Industrieentwicklung. Der Grund, warum das Ausland die CNC -Dekorationsgusstechnologie seit so vielen Jahren kontrolliert hat, ist, dass China die Schlüsseltechnologie der Ausrüstung - hydraulisches Servokontrollsystem - nicht durchbrochen hat. Trotz der Entwicklung von Auslandsländern seit so vielen Jahren haben einige große heimische Hersteller auch einige Geräte importiert, aber der Preis ist extrem teuer (nur der Gusskopf, Ausrüstung ohne Tunnel, der höchste Preis in der Schweiz beträgt 2 Millionen Yuan und beträgt 2 Millionen Yuan, und der höchste Preis beträgt 2 Millionen Yuan und beträgt 2 Millionen Yuan, und Der niedrigste Preis in Italien ist 1,2 Millionen Yuan), daher war der Markt zu hoch und zu wenig, um weit verbreitet und gefördert zu werden.