Suzhou Lejoy Machinery Co., Ltd.

Suzhou Lejoy Machinery Co., Ltd.

Ανάπτυξη της βιομηχανίας ζαχαροπλαστικής της Κίνας.

2022 09/19

Στα παραδοσιακά γάμο της Κίνας, τα χαρούμενα καραμέλες έχουν γίνει ένα απαραίτητο μέρος των δώρων επιστροφής των νεόνυμφων. Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας, στη νότια περιοχή του ποταμού Yangtze, σε αρκετές επαρχίες και πόλεις με επικεφαλής τον Jiangsu, το Zhejiang, τη Σαγκάη και την Anhui, περισσότερα από 8 εκατομμύρια ζευγάρια εισέρχονται στο παλάτι του γάμου κάθε χρόνο. Με βάση τη μέση αγορά 2000 γιουάν χαρούμενων καραμελών ανά ζευγάρι, η Happy Candies Market έχει μερίδιο αγοράς σχεδόν 16 δισεκατομμυρίων γιουάν ετησίως. Επί του παρόντος, η ανάπτυξη της βιομηχανίας καραμελών της Κίνας είναι όλο και πιο πρόθυμος για την επιστημονική και τεχνολογική καινοτομία, αλλά το επίπεδο ανάπτυξης της βιομηχανίας κατασκευής εξοπλισμού καραμελών εγχώριων καραμελών δεν έχει διατηρήσει τη ζήτηση κατασκευαστών καραμελών για την ανάπτυξη νέων προϊόντων. Οι κατασκευαστές εξοπλισμού πρέπει να έχουν το θάρρος και την τόλμη για να κάνουν ανακαλύψεις και καινοτομίες για να υποστηρίξουν την ανάπτυξη της βιομηχανίας καραμελών.

Τεράστια ικανότητα αγοράς

Με τη συνεχή βελτίωση του βιοτικού επιπέδου των ανθρώπων, οι απαιτήσεις των καταναλωτών για ευτυχισμένη καραμέλα αυξάνονται επίσης, δίνοντας μεγαλύτερη προσοχή στην εγγενή αξία των προϊόντων. Σε αυτό το πλαίσιο, πολλοί κατασκευαστές έχουν αρχίσει να εξετάζουν νέα επιχειρηματικά μοντέλα ενώ δίνουν προσοχή στα κύρια κανάλια του Xitang και έχουν στρέψει την προσοχή τους στο XIPU.

Ο Zuo Delin, ανώτερος εμπειρογνώμονας στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής, πιστεύει ότι με την ταχεία ανάπτυξη της βιομηχανίας ζαχαροπλαστικής, η ικανότητα της αγοράς Xitang αυξάνεται κάθε χρόνο. Διαφορετικά από τους καταναλωτές σε άλλες επαρχίες, οι καταναλωτές στο Jiangnan είναι πιο διατεθειμένοι να αγοράσουν προϊόντα σε κουτιά δώρων από εκείνους που ζυγίζουν από τον Jin. Ένα κουτί δώρου περιέχει 6-8 καραμέλες, όπως καραμέλα γάλακτος, σοκολάτα, σκληρή καραμέλα, μαλακή καραμέλα κλπ. Κατά τη γνώμη τους, μόνο τα προϊόντα με εξαιρετική συσκευασία μπορούν να εκφράσουν επαρκώς τη χαρά τους. Τα τελευταία χρόνια, λόγω των καλύτερων συνθηκών διαβίωσης, οι απαιτήσεις των ανθρώπων για την ποιότητα της καραμέλας έχουν φυσικά βελτιωθεί σε κάποιο βαθμό. Αυτή τη στιγμή, τα προϊόντα μάρκας με ασφαλή ποιότητα και εγγυημένη ποιότητα άρχισαν να πωλούν καυτά στην αγορά.
Chocolate Machines
Η τεχνολογία CNC υψηλού επιπέδου είναι η κατεύθυνση ανάπτυξης του εξοπλισμού καραμελών στο μέλλον

Επί του παρόντος, η ανάπτυξη της βιομηχανίας καραμελών της Κίνας είναι όλο και πιο πρόθυμος για την επιστημονική και τεχνολογική καινοτομία, αλλά το επίπεδο ανάπτυξης της βιομηχανίας κατασκευής εξοπλισμού καραμελών εγχώριων καραμελών δεν έχει διατηρήσει τη ζήτηση κατασκευαστών καραμελών για την ανάπτυξη νέων προϊόντων. Οι κατασκευαστές εξοπλισμού πρέπει να έχουν το θάρρος και την τόλμη για να κάνουν ανακαλύψεις και καινοτομίες για να υποστηρίξουν την ανάπτυξη της βιομηχανίας καραμελών. Η εφαρμογή της τεχνολογίας CNC υψηλής τεχνολογίας στον εξοπλισμό παραγωγής καραμελών θα είναι το mainstream της ανάπτυξης εξοπλισμού καραμελών στο μέλλον.

Η τεχνολογία αριθμητικού ελέγχου υψηλού επιπέδου θα χρησιμοποιηθεί πρώτα ευρέως στον εξοπλισμό χύσης και ο πλήρης εξοπλισμός της σοκολάτας έχει αναλάβει ηγετικό ρόλο στην πραγματοποίηση της εφαρμογής αυτής της τεχνολογίας. Πριν συζητήσουμε τη δεύτερη γενιά εξοπλισμού που ρίχνει με αριθμητικό έλεγχο ως βασική τεχνολογία, είναι απαραίτητο να ρίξουμε μια ματιά στο ιστορικό ανάπτυξης της πρώτης γενιάς εξοπλισμού καραμέλας: η γραμμή παραγωγής που χύνεται γενιά γεννήθηκε για περισσότερα από δέκα χρόνια, που διαδραμάτισε σημαντικό ρόλο στην προώθηση της έντονης ανάπτυξης της καραμέλας της Κίνας για δέκα χρόνια. Εκείνη την εποχή, ο εξοπλισμός είχε μόνο τέσσερις σειρές γραμμών, επειδή ο εξοπλισμός ήταν μεγάλος και ακριβός, πολλά μικρά εργοστάσια δεν μπορούσαν να το αντέξουν οικονομικά. Αργότερα, αφού ο εξοπλισμός ήταν μικροσκοπικός, εισήχθησαν δύο σειρές και τρεις σειρές γραμμών, χρησιμοποιείται σταδιακά ευρέως από πολλούς κατασκευαστές καραμελών. Τώρα, οι λειτουργικοί περιορισμοί του εξοπλισμού που χύνεται πρώτης γενιάς απέτυχαν όλο και περισσότερο να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της βιομηχανίας καραμελών για διαφοροποιημένη και υψηλής τεχνολογίας ανάπτυξης. Παρόλο που ορισμένοι κατασκευαστές εξοπλισμού προσπαθούν επίσης να βελτιωθούν συνεχώς, είναι δύσκολο να γίνει μια σημαντική ανακάλυψη.

Το εξαιρετικό χαρακτηριστικό του εξοπλισμού παραγωγής CNC CNC CNC είναι ότι το ακροφύσιο χύτευσης μπορεί να χορέψει. Ανυψώνει το ακροφύσιο από ένα σημείο σε τρισδιάστατο χώρο όπου μπορεί να κινηθεί ελεύθερα μέσω αριθμητικού ελέγχου υψηλής ποιότητας, έτσι ώστε ο εξοπλισμός να έχει εξαιρετικές λειτουργίες και ευρύ χώρο εφαρμογής: Πρώτον, έχει μεγάλη βελτίωση στην τεχνολογία σάντουιτς, που μπορεί να συνειδητοποιήσει με ακρίβεια την τοποθέτηση και τον ποσοτικό έλεγχο του σάντουιτς και ο μέγιστος όγκος σάντουιτς μπορεί να φτάσει το 70%. Το υλικό του δέρματος στην επιφάνεια της σοκολάτας σάντουιτς είναι πολύ ομοιόμορφο με το υλικό του πυρήνα μέσα, οπότε δεν θα υπάρξει έκρηξη ιλύος και διαρροή ιλύος κατά τη διάρκεια της ρίψης και τα δύο υλικά με παρόμοιες συγκεντρώσεις μπορούν να συνδυαστούν με διαφορετικούς τρόπους για να καλύψουν τις ανάγκες του Η διαδικασία και η ακρίβεια υψηλής ποιότητας μπορούν να καθοριστεί στο σάντουιτς. Το δεύτερο είναι να είναι σε θέση να γράφει και σπειροειδή, έτσι ώστε οι χρήστες να μπορούν να γράφουν και να σχεδιάζουν απευθείας λέξεις, μοτίβα, λογότυπα κλπ. Στην επιφάνεια της σοκολάτας και να παράγουν μονόχρωμο, δύο χρωματιστό σπειροειδές ή τρισδιάστατο σπειροειδές μοτίβα. Το τρίτο είναι να αντικαταστήσετε το χειροκίνητο έργο και να συνειδητοποιήσετε πολύ χρωματική διακόσμηση και να χύσετε.
Chocolate Machines
Η εμφάνιση εγχώριου εξοπλισμού λεπτής διακόσμησης και εκτόξευσης έχει μειώσει σημαντικά το κατώφλι της βιομηχανίας και τα αναπτυξιακά εμπόδια και επιλύει πολλά προβλήματα όπως πάρα πολλά χειροκίνητα προσωπικά διακόσμησης, υπερβολικά απόβλητα, μεγάλη κατοχή γης, χαμηλή απόδοση και δύσκολη ποιότητα και έλεγχος υγείας. Το αυθαίρετα μετακινούμενο ακροφύσιο, ακριβής τοποθέτηση και ποσοτική, μπορεί να παράγει εξαιρετικά πλούσια καραμέλα διακόσμησης πολύ χρωμάτων μέσα από τη διαδοχική χύση ενός ή περισσοτέρων μηχανών που χύνεται.

Στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες, αυτό το είδος εξοπλισμού ήταν σχετικά ώριμο και αυτή η τεχνολογία αντιπροσωπεύει την κύρια τάση της μελλοντικής ανάπτυξης της βιομηχανίας. Ο λόγος για τον οποίο οι ξένες χώρες έχουν ελέγξει την τεχνολογία διακοσμητικής χύτευσης CNC για τόσα χρόνια είναι ότι η Κίνα δεν μπόρεσε να διασπάσει την βασική τεχνολογία του εξοπλισμού - υδραυλικό σύστημα ελέγχου σερβομηχανών. Ως εκ τούτου, παρά την ανάπτυξη ξένων χωρών για τόσα χρόνια, ορισμένοι μεγάλοι εγχώριοι κατασκευαστές έχουν επίσης εισαγάγει κάποιο εξοπλισμό, αλλά η τιμή είναι εξαιρετικά δαπανηρή (μόνο το κεφάλι χύτευσης, εξοπλισμός χωρίς σήραγγες, η υψηλότερη τιμή στην Ελβετία είναι 2 εκατομμύρια γιουάν και Η χαμηλότερη τιμή στην Ιταλία είναι 1,2 εκατομμύρια γιουάν), επομένως, η αγορά ήταν πολύ υψηλή και πολύ λίγα για να χρησιμοποιηθεί και να προωθηθεί ευρέως.